편의점 : 미니스톱
제품명 : 편한식당 돼지고기 김치찌개 도시락
중량 : 452 g
영양 정보 : 열량 468 kcal / 나트륨 2,781 mg
보관 : 냉장보관
가격 : 5,500 원
맛 점수(별 5개 만점) : ★★★★
매운 맛 : 전혀 맵지 않다 / 살짝 맵다 / 맵다 / 많이 맵다 / 왓 더...
지난 번에 편한식당 소고기무국밥 도시락에 큰 실망을 했었는데요. 편한식당 라인업의 또다른 제품, '돼지고기 김치찌개 도시락'에 일말의 기대를 걸고 시식을 해보았습니다.
결론부터 말씀드리면 맛의 반전이 있는 제품이었습니다.
제품 구성 및 영양정보
제품 구성 및 영양정보는 아래 사진과 같습니다.
품종이 김치찌개인만큼, 어마어마한 나트륨 함량은 피할 수 없을 것 같습니다. 제품은 투명 비닐로 밀봉 포장이 되어 있어 외부로부터의 오염을 잘 막아주고 있습니다.
조리법
제품 조리방법은 다음과 같습니다.
- 용기에 돼기고기김치찌개를 넣고 뜨거운 물(70ml)을 물선까지 채워주세요. (
자작한 짜글이를 원하시면 물을 넣지 말아주세요) - 찌개와 즉석밥을 섞지 않고 전자레인지에 함께 넣고 조리해 주세요.(1000W 3분, 700W 3분30초)
- 조리된 찌개와 밥을 김과 함께 맛있게 드십시오.
여기서 주의할 점은 되도록이면 '짜글이' 방식으로는 하지 마시라는 겁니다. 그 이유는 바로 아래에서 설명 드리겠습니다.
맛 평가와 별점
먼저, 김치찌개 파우치의 퀄리티가 매우 우수합니다. 아래 사진에서 보시듯이, 일반 식당에서 시켜먹는 김치찌개처럼, 돼지고기 오겹살을 길게 썰어넣은 것이 눈에 들어옵니다. 김치 건더기의 양도 매우 많습니다.
밥은 따로 드셔도 되고 섞어 드셔도 되는데 저는 섞어먹는 것을 추천드립니다. 김은 굳이 찢어서 넣을 필요는 없고 아래 사진처럼 섞은 김치찌개밥 한 숟갈에 김 한 장 씩 올려서 먹으면 좋습니다.
자, 주의할 점을 다시 한 번 말씀드리겠습니다.
절대 짜글이로는 드시지 마세요. 물 70 ml를 추가하는 것이 매우 중요합니다. 처음에 제가 짜글이로 먹어보겠다고 물을 붓지 않은 채 시식에 들어갔는데, 밸런스가 너무 안맞아서 먹는 것 자체가 고역이었습니다. 별 2개감이었어요. 하지만 뒤늦게 뜨거운 물을 추가하자, "아니 어떻게 이렇게 변할 수 있지?" 할 정도로 맛이 달라졌습니다. 정말 맛있는 돼지고기 김치찌개로 재탄생!!!
국물에 말아넣은 밥을 한 숟갈 한 숟갈 입에 집어넣으면서 오묘한 감칠맛과 절묘한 조화에 박수를 보내고 싶었습니다. 거기에 얹어먹는 김도 예술이고요. 어떻게 물 양만으로도 이런 반전이 생길 수 있을까요. 참 놀라운 경험이었습니다.
설 연휴 끝나면 또 한 번 사먹고 싶네요. 강력 추천 드립니다. 지금까지 미니스톱에서 구매한 편한식당 돼지고기 김치찌개 도시락 제품 리뷰였습니다.
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